Davide Oldani per LAVAZZA
Cosa hanno in comune Lavazza, leader mondiale dell’espresso da più di 120 anni, e Davide Oldani, ideatore del concetto di “Cucina POP”?
Sicuramente la passione mossa da una spiccata curiosità, che spinge alla sperimentazione continua.
La ricerca dell’eccellenza nelle materie prime, senza trascurare la sostenibilità.
La creatività e l’esperienza che permettono ad entrambi di mantenere viva la tradizione, con uno sguardo costante all’innovazione.
L’attenzione al design, perché è il contenitore che valorizza il contenuto.

Negli anni Davide Oldani, con la consulenza del Training Center Lavazza, ha disegnato una linea di accessori pensati per servire il caffè, basati sulla convinzione che il bello debba essere anche funzionale. È così che nel 2010 nasce Espoon: un cucchiaino da caffè forato, che a contatto con la crema dell’espresso, l’attraversa delicatamente senza disgregarla. E ancora, nel 2012 arriva Ecup: una tazzina caratterizzata dalla marcata inclinazione di uno dei due lati interni, capace di accogliere dolcemente la discesa del caffè, esaltandone il gusto.
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